オートミールにチャレンジしてはや3週間。お茶漬けにしたらどうにかならないかと思ったり米化というのを試したりしているのですが、ふと思いました。
肉が食べたい
とりあえずデカい肉が食べたい
牛肉か、豚か、オージービーフの1ポンドステーキなんかもガツンと赤身で食べ応えがあっていいけどちょっと高い。何か俺の胃の欲求を満たす肉はないか・・・とスーパーでウロウロしていたところ、
鶏もも肉（骨付き）！！これだ！！
といわけ本日は鶏もも肉（骨付き）です。
まずはスパイスを振ってしばらく放置。その後HSMにIN!
スパイスを振る 
HSMにIN!
右の写真では入り切れていませんが無理やり押し込みます。ちなみにこのHSM、正式にはお好み焼きメーカーなんですが、HSM表記にしております。こまけーこたーいいんだよ！
押し込んでコンロにかけたのが下の写真。どうにか入りました。
弱火で焼くこと10分くらい。途中適当にひっくり返しつつ加熱します。
そしてできあがりがコチラ！
なかなかいい感じに焼けました。
皮はパリッと、肉は柔らかく中までしっかり火が通っています。GOOD!
皮のパリパリ感は牛肉にはありませんからね！柔らかい肉とパリッとした皮が味わえる鶏肉は最高だぜ！
というわけで鶏もも肉（骨付き）でした。満足！
使用したスパイスとHSMはコチラ。
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これまでHSMで焼いた物のまとめはこちら
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