先日知人からおすそ分けをいただきまして、それがコチラ。
ラムチョップ！
骨付きのラムをラムチョップっていうんですね。初めて見ましたよ。裏の説明を読むとオーブンで焼いてもいいしホットプレートや網で焼いても美味しいそうです。公式サイトはコチラ(https://www.matsuo1956.jp/)
早速焼いてみよう！
容量ヨシ！
途中、油を捨てつつ弱火で焼くこと12分くらい。火が通ったのを確認したら焦げ目をつけるために強火で加熱。
肉は柔らかく、かかっているタレも絶品。これは美味い。一人であっさり食べれたので何人かで食べる際はもう少し量が欲しい所。
食後、ネットサーフィンのついでに通販で探してみたらジンギスカンは売ってた。すごいな・・・。
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そんな感じでラムチョップでした。美味しいよ。
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